Pancakes con Mixed Berries

Nivel de dificultad:

Fácil

Suaves y esponjosos, estos pancakes son una opción perfecta para comenzar el día con algo especial. Se sirven con yogurt griego y una abundante porción de mixed berries Berries Paradise que aporta color y un delicioso contraste frutal.

Un toque final de miel o maple syrup completa esta combinación ideal para un desayuno relajado o un brunch para compartir. Una receta sencilla, vistosa y llena de berries que convierte cualquier mañana en un pequeño antojo.

Tiempo de preparación

10 minutos

Tiempo de cocción

15 minutos

Tiempo total

25 minutos

Raciones

4 porciones

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1½ tazas de mixed berries Berries Paradise
  • 2 cucharadas de miel o maple syrup
  • Yogurt griego para servir

Instrucciones:

  1. Mezcla la harina, azúcar y polvo para hornear.
  2. Agrega el huevo, la leche y la mantequilla.
  3. Mezcla hasta obtener una preparación homogénea.
  4. Cocina porciones de la mezcla en un sartén antiadherente.
  5. Cuando aparezcan burbujas, voltea y cocina por el otro lado.
  6. Sirve los pancakes con yogurt griego.
  7. Añade una abundante porción de mixed berries Berries Paradise y termina con miel o maple syrup.

Datos nutricionales:

Por porción

Calorías

312 kcal

Grasa

9 g

Carbohidratos

49 g

Proteínas

11 g

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