¿Amas la pizza? ¿Qué tal postre?
Entonces necesitas probar esta Berry Sweet Pizza

Ingredientes:
Masa

1 cucharadita de aceite de oliva
Agua tibia
1 cucharada de levadura
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
7 oz de harina

Tamice la harina, la sal, la levadura y el azúcar en un tazón y haga un pozo en el centro de la mezcla, luego agregue el aceite de oliva y vierta en agua tibia.

Amase hasta que la masa esté suave y elástica.

Cubra cada uno con una toalla de cocina limpia o una envoltura de plástico y déjelos descansar por 10 minutos.

Estirar la masa.

Hornee a 400 ∞ F por 15 min.

Crema pastelera

17 oz de leche
Vainilla
5 oz de az˙car
1 cucharada de maizcena
2 yemas de huevo
1 clara de huevo

Hervir juntos la leche, la vainilla y 2.5 oz de azúcar.

Mezcle el azúcar restante, los huevos y la maicena.

RocÌe en el tazón en forma fina mientras mezcla para que no cocine los huevos.

Regrese la mezcla a la cacerola y hierva lentamente.

Mermelada

Azúcar
6oz arádanos

Boli de azúcar con arándanos y dejar reducir.

Pizza

Cubra con la crema pastelera, regrese al horno por unos minutos.
Unte la mermelada y decore con berries frescas.

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