Lime and Berries Brownie

Brownies from a box? No thank you!
Try this delicious brownies with a fresh twist!!!

Brownie
5oz Sugar
8oz Chocolate
6oz Butter
7oz Flour
1/2 oz Baking Powder
3.5oz Milk
2 Eggs

Jam
7.76 oz Sugar
12 oz Berries

Lime
13 oz Cream cheese
1pc Lemon zest
1 Egg
1 Egg Yolk
1tsp Vanilla extract

Brownies
Melt the chocolate
Cream Butter and sugar together
Stir the dry ingredients
Add Eggs and milk, beat until just combined
Add yhe melted chocolate
Bake at 360°F for 25 min

Jam
Bring to boil the berries and sugar together, and let reduce.

Lime 
Blend all the ingredients
Pour over the brownies, add the jam.
Bake aganin for 20 min more
Sprinkle with icing sugar and garnish with jam and fresh berries.

And Have a Berry Sweet Day!

By: Estefani Rodriguez Acevedo #ECI

Berries Mezcal

Berries Mezcal

¿Te gustaria una forma fresca y suave de probar el mezcal?
Tienes que conocer este nuevo cocktail, una deliciosa mezcla de sabor ahumado y tropical.

Ingredientes:
Mezcal 1oz, Jugo de naranja, jarabe natural, Hielo, Hierbabuena, supremas de Toronja, Berries

Receta:

Mezcla el mezcal, el jarabe natural, el jugo de naranja, agrega las berries  y la hierbabuena y  trituralas. Llena el vaso con hielo y las supremas de toroja, sirve el agua mineral  y decora con berries frescas  y hierbabuena.

Receta por: Oliver Humberto Conde Hernandez #ECI

Berries Rib Eye Steak

Berries Rib Eye Steak

 THE BEST Steak Marinade for Grilled Rib Eye Steaks. A delicious way to enjoy your grill!

Ingredients:

Blueberries 4 oz, Salt 1 tbsp, Syrup 1 tbsp (we recommend Avage Syrup), Rib Eye Steak, Rosemary, garlic, salt and white pepper / Side Salad: Mushrooms, a handful of Arugula, Spinach, Lime Juice, Zucchini 1 piece, Red Bell Pepper 1 piece.

Preparation:

For one portion mix the blueberries with the syrup and salt, let it soak (we recommend leave it overnight), then blend with the rest of the ingredients, pour marinate over the steak and grill (you can use a fry pan as well) for the side salad grill the vegetables and pour the lime juice over. Enjoy and have a berry nice day!! Stay tuned for more Heartmade recipes

Berries Mezcal

Berries Mezcal

¿Te gustaria una forma fresca y suave de probar el mezcal?
Tienes que conocer este nuevo cocktail, una deliciosa mezcla de sabor ahumado y tropical.

Ingredientes:
Mezcal 1oz, Jugo de naranja, jarabe natural, Hielo, Hierbabuena, supremas de Toronja, Berries

Receta:

Mezcla el mezcal, el jarabe natural, el jugo de naranja, agrega las berries  y la hierbabuena y  trituralas. Llena el vaso con hielo y las supremas de toroja, sirve el agua mineral  y decora con berries frescas  y hierbabuena.

Receta por: Oliver Humberto Conde Hernandez #ECI

Brownies Berries Limón

Una receta de Brownies, con un delicioso giro, hornea este delicioso postre para ti y tu familia.

Brownie

5oz Azúcar, 8oz Chocolate, 6oz Mantequilla, 7oz Harina, ½oz Polvo para hornear, 3.5oz Leche
2 Huevos.

Derrite el chocolate.

Lleva a punto de crema la mantequilla junto con el azúcar.

Cernir los ingredientes secos.

Agregar los huevos y la leche, hasta que se combinen.

Agrega el chocolate derretido.

Hornea a 180°C por 25 min.

Mermelada

7oz azúcar, 12oz Berries.

Hierve el azúcar junto con las berries y deja reducir.

Limon

13oz Queso crema, Rayadura de un limón, 1 Huevo, 1 Clara de huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla.

Mezcla todos los ingredientes.

Vierte sobre los brownies, y agrega la mermelada.

Lleva nuevamente al horno por 20 minutos más.

Antes de servir decora con azúcar glass, mermelada y berries frescas.